欢迎进入小型啤酒设备_自酿啤酒设备_精酿啤酒加盟_徐州德驿啤酒设备网站
全国服务热线
18151309519
行业新闻
全球十大怪味精酿啤酒
时间: 2017-08-28 16:18 浏览次数:
精酿圈的小伙伴们!大家或许都听说过,美国有一家罗格酿酒厂(Rogue Ales Spirits)曾经推出过一款胡子啤酒(Beard Beer),据说是从罗格酿酒师胡子里提取的酵母并将其酿造成啤酒。如果连这
  精酿圈的小伙伴们!大家或许都听说过,美国有一家罗格酿酒厂(Rogue Ales & Spirits)曾经推出过一款胡子啤酒(Beard Beer),据说是从罗格酿酒师胡子里提取的酵母并将其酿造成啤酒。如果连这样的“怪咖”啤酒都问世了,那么一定会有更多古怪风味的啤酒等着被我们一一品尝。果不其然!小编就找到了下面这十款怪味啤酒,这也真应了那句话:“没有做不到,只有想不到!”
  FlavorLikeYou
  CiderSky-FlavorLikeYou
  详细介绍
  1.熏牛肉黑麦啤酒
  英文名称:Pastrami on Rye
  酒精含量:8.5%
  酒厂中文名称:管道工厂酿酒公司
  酒厂英文名称:Pipeworks Brewing Company
  所在地:美国,伊利诺斯州,芝加哥市
  简介:一款使用了腌制熏牛肉酿造的烈性啤酒,这款啤酒在酿造时加入了肉桂、肉豆蔻、红辣椒、芥菜籽、月桂叶、香菜、生姜、胡椒、黑胡椒、丁香、葛缕子籽以上十一种草药。另外,该酒的主原料为黑麦和少许烟熏麦芽,辅料为黑糖,在饮用这款啤酒的时候,最好搭配莳萝泡菜和薯片,其效果绝对好!
  2.百里香啤酒
  英文名称:Thyme after Thyme
  酒精含量:9%
  酒厂中文名称:哥伦比亚特区布劳酿酒厂
  酒厂英文名称:DC Brau Brewing Company
  所在地:美国,华盛顿特区
  简介:这是一款带有明显比利时风格的冬季艾尔啤酒(Winter Ale),其在酿造过程中加入了百里香、苦瓜和陈皮。百里香啤酒特别适合在夏季饮用,且有清凉解暑的功效。
  3.酸橙派啤酒
  英文名称:Key Lime Pie
  酒精含量:7.3%
  酒厂中文名称:肖特酿酒公司
  酒厂英文名称:Short's Brewing Company
  所在地:美国,密西根州,贝莱尔
  简介:顾名思义,此酒在酿造过程中加入了新鲜的酸橙、全麦酥饼、牛奶糖和奶油棉花糖,且能为品酒者带来“吃甜品”般的感受。酸橙派啤酒的风味很突出,其中包括甜味、水果馅饼味以及淡淡的全麦饼干味,这些味道甚至能停驻于你的鼻端和味蕾。值得注意是,这款啤酒曾获得2010年大美国啤酒节(GABF)的金奖。
  4.塔恩·科特啤酒
  英文名称:Ta Henket
  酒精含量:4.5%
  酒厂中文名称:角头鲨啤酒厂
  酒厂英文名称:Dogfish Head Craft Brewery
  所在地:美国,特拉华州,弥尔顿市
  简介:据了解,该酒的配方出自于古埃及(Ancient Egypt),因此其酒标上画有众多的古埃及象形文字(Hieroglyphic)。这款典型的美式小麦啤酒,其风味也独特多样,其中包括洋甘菊味、棕榈果味和药草味。
  5.妈妈咪呀披萨啤酒
  英文名称:Mamma Mia!Pizza Beer
  酒精含量:4.5%
  酒厂中文名称:披萨啤酒公司
  酒厂英文名称:Pizza Beer Company
  所在地:美国,伊利诺斯州,圣查尔斯大街
  简介:2006年,一对美国夫妇突发奇想,披萨好吃,啤酒美味,将两者合二为一不亦乐乎?于是,这款让人“砍手”的披萨味儿啤酒就此诞生啦!他们将小麦、大蒜、番茄和罗勒芽混在一起进行酿造,于是该款啤酒便会带有淡淡的披萨味。喜欢的它人,爱之入骨;不喜欢它的人,只要闻到那股气味就能败胃一整天!难怪酒名叫作Ma Ma Mia!
  6.村姑赛森啤酒
  英文名称:Saison de Wench
  酒精含量:6%
  酒厂中文名称:美洲野牛酿酒公司
  酒厂英文名称:Bison Brewing Co.
  所在地:美国,加利福尼亚州,伯克利市
  简介:为了给号称“啤酒村姑”的Ashley Routson(美国精酿界知名人物)过生日,方才酿造此酒。这是一款比利时风格的赛森啤酒,且在酿造时加入了玫瑰花瓣、木槿花、香茅草和粉红胡椒粒,而敢于在酒友面前喝这款啤酒的小伙伴,那绝对是真汉子!
  7.巫毒甜甜圈培根枫糖啤酒
  英文名称:Voodoo Donut Bacon Maple Ale
  酒精含量:5.6%
  酒厂中文名称:罗格酿酒厂
  酒厂英文名称:Rogue Ales & Spirits
  所在地:美国,俄勒冈州,新港
  简介:为了酿造这款啤酒,罗格酒厂的啤酒师选用了多种用木料烟熏过的麦芽,其中包括樱桃木、山毛榉木、山核桃木等,其主要原料为慕尼黑麦芽(Munich Malt)。值得注意的是,此酒添加了由苹果木烟熏的培根和纯正加拿大枫糖浆。另外,以这款啤酒的口味特点,我们能得知早餐喝啤酒再也不是事儿!
  8. B.L.T戈斯啤酒
  英文名称:B.L.T Gose
  酒精含量:5.6%
  酒厂中文名称:破碎啤酒厂
  酒厂英文名称:Breakside Brewery
  所在地:美国,俄勒冈州,波特兰市
  简介:这款啤酒本质上属于小麦酸啤酒(Sour Wheat Beer),其带有明显的柑橘香、麦芽香及奶油般的丝滑口感,由于它被加入了烤海盐、粘果酸浆、胡荽和柠檬草等个性辅料,所以并不是所有人都能接受这款啤酒的味道。
  9.混合香料啤酒
  英文名称:The Concoction
  酒精含量:7.75%
  酒厂中文名称:布鲁克林酿酒厂
  酒厂英文名称:Brooklyn Brewery
  所在地:美国,纽约州,布鲁克林区
  简介:酿造此酒选用了三种麦芽,其中包括英式泥煤烟熏麦芽、英式淡色麦芽和德式皮尔森麦芽。而七种不同酒花的加入,也赋予了它平衡的口感。另外,这款混合香料啤酒还被添加了来自意大利的干柠檬片、姜片、野生蜂蜜和野生柠檬汁,且能让你在饮用时感受到几分小清新。
  10.大麻啤酒
  英文名称:Hemp Ale
  酒精含量:7.75%
  酒厂中文名称:洪堡特酿酒公司
  酒厂英文名称:Humboldt Brewing Company
  所在地:美国,加利福尼亚州,帕索罗布尔斯
  简介:就连披萨味的啤酒都有了,大麻算什么?这款啤酒的最大亮点是在酿造时添加了烤制过的大麻籽,且赋予了它浓郁的草药香。不仅如此,各种美式酒花的加入也与黑麦芽达成了完美的“互补”。

Copyright © 2002-2021 版权所有 徐州鲜啤精酿科技有限公司 苏ICP备17041369号-1
全国服务电话:18151309519   传真:xzgzn@163.com
公司地址:江苏徐州云龙区中茵广场4幢109#