欢迎进入小型啤酒设备_自酿啤酒设备_精酿啤酒加盟_徐州德驿啤酒设备网站
全国服务热线
18151309519
新闻中心
成熟啤酒配方-果啤酒配方工艺 成熟啤酒配方-果啤酒配方工艺
300L果啤原料配比 原料: 基础麦芽50kg;慕尼黑麦芽7.5kg ;结晶麦芽3.25kg 料水比:1:4 糖化过程 50度投料 (保温30Min)升温 64度(保温40min ) 升温 72度(保温20min) 碘检 升温 78度过滤 洗...
阅读详情
自酿啤酒过滤应该是这样操作,才是正确的 自酿啤酒过滤应该是这样操作,才是正确的
一些精酿爱好者在酿酒过程中糖化好好的,一到过滤就出现各种问题,导致过滤完的麦汁氧化太严重、太浑浊、过滤时间太长等等,出现这些结果除了我们设备或者粉碎太细的原因,就...
阅读详情
玩自酿啤酒的,都知道小麦白啤的这些特点 玩自酿啤酒的,都知道小麦白啤的这些特点
小麦啤酒作为国内消费者接受度最高的一款精酿啤酒,它的历史由来,特点是我们玩精酿的都知道的!今天我再给大家系统的分享一下,方便我们给我们的朋友更完美展示小麦啤酒的特...
阅读详情
IPA的这些知识你可以作为酒吧、啤酒餐厅的一部 IPA的这些知识你可以作为酒吧、啤酒餐厅的一部
一、IPA的起源:IPA源于英国淡色艾尔啤酒,English Pale Ale 。IPA诞生于1790年,发明这种类型啤酒的初衷是东印度公司想将英国啤酒出口到遥远的英属殖民地。这种啤酒很快就在Bruton-on-Tr...
阅读详情
自酿世涛啤酒的介绍和工艺打包给你!! 自酿世涛啤酒的介绍和工艺打包给你!!
世涛啤酒 在精酿的世界里说道黑啤酒会想到世涛,说道世涛大家直接就会想到健力士,甚至有人把健力士当作Stout的开山鼻祖,它也是爱尔兰人最引以自豪的骄傲,同时它也是世界上最...
阅读详情
成熟的皮尔森自酿啤酒配方工艺 成熟的皮尔森自酿啤酒配方工艺
从1842年11月11日 在当地圣马丁市场的世界上第一皮尔森啤酒发售开始皮尔森这个风格风靡了全世界。 皮尔森(德语:pils,英语:pilsener)啤酒,是一种使用下层发酵法,浅色麦芽苦味较...
阅读详情
自酿啤酒小白入精酿鲜啤店坑全攻略!! 自酿啤酒小白入精酿鲜啤店坑全攻略!!
许多准备入坑的小白,不知道该从何入坑,今天我们把入坑攻略详细列出来,让小白更方便的入坑! 1:设备的选购 目前市场上家酿设备很多,从最简单的土炮(价格1000多),到高端的...
阅读详情
自酿啤酒小白一定要掌握的一件事!!否则后果 自酿啤酒小白一定要掌握的一件事!!否则后果
据我估计,已经有不低于100位酿酒小白问我类似的问题,我的酒怎么一开瓶跑出这么多沫?我的啤酒二发爆了,好可怕,什么原因这是一个非常危险的结果! 导致这一现象最大的可能就...
阅读详情
将店铺开起来是硬功夫,把店铺经营好是软实力 将店铺开起来是硬功夫,把店铺经营好是软实力
2015年10月,习大大访英期间,在乡间别墅旁的一家酒吧里与英首相卡梅伦一起喝了一品托的啤酒,酒吧小酌的20分钟,随及掀起国人对精酿啤酒的热情和好奇心。 随后不久,精酿啤酒在...
阅读详情
自酿麦汁煮沸不是随便开多大火都行! 自酿麦汁煮沸不是随便开多大火都行!
麦汁煮沸是糖化中非常重要的一步,对下一步发酵工艺的控制,直至出现优质的产品,都有着极其重要的影响。但是麦汁煮沸是一直大火煮着还是沸腾以后关小火?许多爱好者包括一些...
阅读详情
  • 首页
  • 上一页
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 下一页
  • 末页
  • 1781779

Copyright © 2002-2021 版权所有 徐州鲜啤精酿科技有限公司 苏ICP备17041369号-1
全国服务电话:18151309519   传真:xzgzn@163.com
公司地址:江苏徐州云龙区中茵广场4幢109#