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IPA都快被说烂了,可这些分类你真的能弄清楚吗 IPA都快被说烂了,可这些分类你真的能弄清楚吗
我被人问了一个非常尴尬的问题:IPA和APA有什么区别? 真的非常想回一句:一个A开头,一个I开头啊,除了字母,我还能解释别的吗? 这两个词你说没关系吧,样子却又如此的相似,你...
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敬畏生命从品评一杯精酿啤酒开始 敬畏生命从品评一杯精酿啤酒开始
工业啤酒和精酿啤酒的差别,恰如活着与享受生活的区别,活着不等于享受生活,享受生活是对生命的尊重和热爱,去品鉴一瓶好的精酿啤酒,并不能代表你一定是个酿酒师或者艺术家...
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全球十大怪味精酿啤酒 全球十大怪味精酿啤酒
精酿圈的小伙伴们!大家或许都听说过,美国有一家罗格酿酒厂(Rogue Ales Spirits)曾经推出过一款胡子啤酒(Beard Beer),据说是从罗格酿酒师胡子里提取的酵母并将其酿造成啤酒。如果连这...
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精酿啤酒已经逐渐完成从概念火到产品火的过渡 精酿啤酒已经逐渐完成从概念火到产品火的过渡
近两年,精酿啤酒已经逐渐完成从概念火到产品火的过渡,百威、喜力、嘉士伯、青岛等国内外主流啤酒厂通过收购、改造生产线等方式布局精酿啤酒市场。而集体发力的背后是传统啤...
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何谓牛奶世涛 何谓牛奶世涛
丰富多彩的啤酒风格里,有一种风格叫做牛奶世涛。 就好像老婆饼里没老婆,夫妻肺片里面没夫妻,婴儿油里也没婴儿一样,牛奶世涛里面同样没有牛奶,只是因为啤酒里加入了乳糖或...
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燕鹰精酿原浆啤酒 燕鹰精酿原浆啤酒
燕鹰原浆白啤在酿造过程中,不过滤,不经高温巴氏灭活工序,完美保存了活性酵母、维生素等多种营养元素。酒液金黄,口味清爽,酒花香气突出,泡沫持久。 原麦汁浓度:12.1P 酒精...
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绝密自酿鲜啤酒配方 绝密自酿鲜啤酒配方
想喝酒花味十足的新鲜啤酒?必须只能自己动手酿了!即便是那些知名大厂出品的瓶装 IPA,由于运输和存储的缘故,酒花的香味难免会损失甚至变味。美国酒花被氧化之后的味道十分让...
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福州口袋精酿啤酒纯粹的喝一杯! 福州口袋精酿啤酒纯粹的喝一杯!
一个周围朋友都不解的事儿 海哥是他们的酿酒师,起初他认为,精心挑选好每一瓶店里的啤酒,把它推荐给适合的顾客,是他酒馆的核心,也是他引以为荣的事情 一瓶酒一个故事,海...
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2017新疆塔城乌苏啤酒狂欢夜市成为游客好去处 2017新疆塔城乌苏啤酒狂欢夜市成为游客好去处
2017新疆塔城乌苏啤酒节的举办,让乌苏成了美食爱好者的美食天堂,各地游客齐聚啤酒狂欢夜市品尝乌苏美食,尽享啤酒之都的幸福快乐。 今年的乌苏美食啤酒狂欢夜市位于新区树阵...
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啤酒包装无警示语,如何定性处罚 啤酒包装无警示语,如何定性处罚
【案情】 2017年7月4日,A县食品药品监管局接到举报称,B超市销售的食品牌啤酒未按照《GB4927-2008 啤酒》的要求标识警示语,存在食品安全问题,要求查处。经查,食品牌啤酒属于玻璃...
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